Blog Amaizú
Haz crecer tu negocio con Superalimentos
En este blog encontrarás ideas, consejos prácticos e inspiración para sacar el máximo provecho a nuestras bases congeladas de Açaí y Pitaya: desde cómo prepararlas con máquina soft o scoop, hasta cómo diseñar una carta atractiva, optimizar tu operación y ofrecer una experiencia memorable. Nuestro objetivo: ayudarte a crecer, rentabilizar y diferenciar tu negocio.
5 razones de Por qué el açaí y la pitaya son el nuevo imprescindible en cafeterías, heladerías y locales saludables en Chile.
Tendencia, experiencia y rentabilidad: descubre por qué incluir bowls de açaí o pitaya puede elevar tu propuesta y atraer más clientes en busca de alimentos sabrosos, sanos y fotogénicos.
Rentabiliza con açaí: ¿Soft o Scoop? Guía práctica para tu operación.
¿Conviene usar máquina soft o servir açaí con scoop? ¿Cuánto rinde un contenedor? ¿Cómo reducir merma y optimizar el flujo en cocina? Resolvemos tus dudas y te ayudamos a elegir el formato ideal.
Ideas irresistibles de bowls con açaí y pitaya para potenciar tu carta
Inspiración concreta para renovar tu menú: combinaciones de toppings, presentaciones visuales, conceptos funcionales (energía, detox, proteína) y cómo convertir cada bowl en un éxito en redes sociales.
Cómo aumentar el ticket promedio con superalimentos: claves desde el counter
Estrategias probadas para cafeterías y heladerías que quieren vender más: upselling, cross-selling, promociones efectivas, diseño de carta y cómo comunicar los beneficios del açaí y la pitaya a tu cliente final.